Nowa 7-litrowa szuflada do pakowania próżniowego o wysokości 14cm ma intuicyjny panel sterowania LED z wyświetlaczem LCD, który upraszcza pakowanie próżniowe. Dzięki 7 dedykowanym cyklom próżniowego pakowania wydajność i wszechstronność szefa kuchni nigdy nie była tak wysoka. Wystarczy wybrać spośród funkcji „Sosy i płyny”, „Dojrzewanie” (w woreczkach lub pudełkach), „Marynowanie” (w woreczkach lub pudełkach), „Infusion” aby osiągnąć doskonały efekt prózniowego pakowania. Zapewniając wysoką próżnię (od 2 do 10 mbar), dzięki Pro Vacuum i podwójnemu systemowi uszczelnień, urządzenie stwarza idealne warunki do zagwarantowania długotrwałej świeżości wymaganej przez prawdziwego profesjonalnego szefa kuchni. Maksymalna elastyczność: możesz wybierać spośród trzech różnych poziomów pakowania próżniowego i dwóch różnych pojemników. Wystarczy nacisnąć „Cykl worka”, aby wytworzyć próżnię w specjalnych woreczkach KitchenAid, lub „Cykl pojemnika” przy użyciu pojemników.